釣ったら食べる

釣りが好きでたまにいきます。

釣り場に行って心を痛めるモノが２つ。

ゴミと干からびた魚です。

釣り人の人口もふえ、マナーの悪い人もふえてます。

干からびた魚について話します。

ベラとかスズメダイ、ヒイラギやメゴチなどが棄てられ干からびているんです。

いらないなら逃がしてやればいいのに・・・

こういう人は、それらの魚の価値を知りません。

キスだのマダイだの、そういうものだけが食べられるって思ってるんです。

ところが、ベラなど極彩色で気味が悪いとすてますが、淡泊で美味です。

関西では人気でこれ専門の釣り船が出るくらいですから。

メゴチやヒイラギ、ヌメリが強くあつかいにくいので、その辺にうち捨てられます。

これがまた、白身で絶品、メゴチの天ぷらはキス以上、ヒイラギの刺身はマダイに匹敵。

そういうことも知らないひとがポイ捨てして、干からびている魚を見ると悲しくなります。

釣ったら食べましょう。

食べないならにがしましょうよ。